branderij

In de historische branderij 'De Gekroonde Brandersketel' van het Jenevermuseum wordt met veel passie ambachtelijke moutwijnjenever gestookt volgens recept uit 1700. In branderijen zoals deze werd de bijzondere geschiedenis van de stad geschreven. Tijdens de hoogtijdagen waren er honderden in Schiedam.
Historische opstelling
In de werkende branderij kun je zien en ruiken hoe jenever volgens de ‘Oud-Hollandsche’ methode wordt gestookt. Er staat een historische opstelling met enorme beslagbakken, koelvaten en koperen distilleerketels. Je krijgt hierdoor een duidelijk beeld van de branderijen uit de bloeitijd van de jeneverindustrie.

Stokers aan het werk
Regelmatig kun je de stokers aan het werk zien. Zij vertellen bevlogen over hun ambacht en geven graag demonstraties. Ook kun je bij hen diverse workshops volgen.
Ook kan je dagelijks op gezette tijden een uitleg over de Branderij bijwonen. 

Benieuwd? 
Kom dan eens langs of koop in onze slijterij een fles Old Schiedam voor thuis. Deze moutwijnjenever is minimaal drie jaar gelagerd. En uiteraard is hij voorzien van het echtheidszegel van Schiedam.

Zelf meemaken? 
Boek dan één van onze arrangementen. Een unieke ervaring!​