Deze maand in de spotlights: de stokersploeg van Branderij De Gekroonde Brandersketel.

Vrijwillige basis
De meeste stokers werken op vrijwillige basis in de Branderij van het Jenevermuseum. Zij dragen vol enthousiasme bij aan het stookproces, om zo het voortbestaan van de branderij te waarborgen. En natuurlijk om voldoende Old Schiedam moutwijnjenever te produceren.

Uitleg geven
In de Branderij geven de stokers regelmatig uitleg aan bezoekers over hun werk en het ambacht van moutwijnjenever stoken. Ook bij presentaties in het land, beurzen en festivals zijn zij aanwezig om het Jenevermuseum te vertegenwoordigen.

Nieuwkomers
Sommige stokers hebben reeds een lange staat van dienst. Zij zorgen ervoor dat nieuwkomers snel en goed worden ingewerkt. Aanvulling op de stokersploeg (m/v) is overigens altijd welkom!

Volgende keer in de spotlights
Dit keer besteden we aandacht aan de hele club en vanaf volgende keer zetten we de heren één voor één in het zonnetje.

Het Jenevermuseum is gestart met de voorbereidingen voor de verbouwing van de museumzalen. Nu de laatste subsidie binnen is, kan het plan waar museumdirecteur Marjolein Beumer al twee jaar lang samen met collega’s aan heeft gewerkt eindelijk worden uitgevoerd.

Toegankelijkheid en communicatie
Naast het aanpakken van de museumzalen wordt er ook gewerkt aan de toegankelijkheid van het museum voor het publiek en de communicatie naar de bezoekers toe. De werkzaamheden zullen eerst vooral achter de schermen plaatsvinden. Begin volgend jaar gaan de museumzalen hooguit twee maanden dicht voor de afronding van de laatste fase. De branderij blijft dan wel open.

Meer informatie?
Bekijk dan het volledige persbericht over de start van de verbouwing van het Jenevermuseum.

Tijdens de Brandersfeesten werd op zaterdag 29 september op het terras van het Jenevermuseum de Branderswijn 2018 gepresenteerd. Stoker in opleiding Rutger Vismans vertelde de aanwezigen uitgebreid over deze speciale editie. Hij werd bijgestaan door leermeester Ronald Mol.

Receptuur
De ingrediënten van de Branderswijn hield Rutger nog even geheim. Zo konden de genodigden goed proeven en de smaken herkennen. Sommige ingrediënten werden herkend, andere niet direct. Maar de smaak van de Branderswijn werd door allen geroemd. Uiteindelijk heeft Rutger het geheime recept verklapt: moutwijn, jeneverbes, oranjeschil, engelenwortel, rabarberwortel en groene thee.

Uitreiken eerste fles
Burgemeester Lamers nam traditioneel de eerste fles Branderswijn in ontvangst. Johan de Koster (bestuurslid Stichting Nationaal Jenevermuseum) en Belinda (de muze van Jacques Tange) kregen de tweede en derde fles. Directeur Marjolein Beumer ontving het vierde exemplaar. Op haar beurt overhandigde zij de vijfde fles aan Carmine di Stefano, voor het ontwikkelen van recepten en het koken met Old Schiedam moutwijnjenever.

Waar te koop?
De Branderswijn 2018 is in gelimiteerde oplage te koop in de Slijterij van het Jenevermuseum (tijdens reguliere openingstijden).

Op vrijdag 28 september jl. is in het Jenevermuseum een nieuwe Nederlandse whisky geïntroduceerd: Cley Malt & Rye Whisky. De drank - op basis van mout en rogge - is gedistilleerd aan de hand van een 17e-eeuws recept. Daarbij is alleen gebruik gemaakt van natuurlijke ingrediënten.

Distillateur
De grondlegger van Cley Whisky is Paul den Dulk. Hij volgde in 2017 de distillateurs opleiding in het Jenevermuseum. En nu is hij er actief als vrijwillig distillateur.

Meer informatie
Ga voor meer informatie naar de website van Cley Malt & Rye Whisky.

Toegang Branderij
Tijdens de Brandersfeesten kun je onze Branderij gratis bezoeken. Onze stokers zijn aanwezig om uitleg te geven over hoe wij echte Schiedamse moutwijnjenever maken.
 
Toegang Jenevermuseum
Met Museumkaart of Rotterdampas is de toegang tot het Jenevermuseum gratis.
Zonder deze pas ontvang je 50% korting op de entree.
 
Proeverijen
Wil je meer te weten komen over het verschil tussen moutwijn, moutwijnjenever en gin? Doe dan een proeverij mét uitleg door een deskundig museummedewerker.
Kosten: vanaf €4,50 p.p. (alleen voor personen van 18 jaar en ouder).

NIEUW: Brandersbrunch
In samenwerking met Museumcafé Zavor organiseert het Jenevermuseum voor alle buren, vrienden en geïnteresseerden een speciale Brandersbrunch. Deze feestelijke brunch wordt op zaterdagochtend 29 september geserveerd bij Museumcafé Zavor. Of bij mooi weer op de steiger aan de Lange Haven en op de binnenplaats van het Jenevermuseum.

(UPDATE 27/09: AANMELDEN VOOR DE BRANDERSBRUNCH IS HELAAS NIET MEER MOGELIJK)

Openingstijden
Zaterdag en zondag van 11.00 uur tot 17.00 uur

Toegang
Receptie, slijterij, museumwinkel en binnenplaats zijn gratis toegankelijk.
Het Jenevermuseum en de Branderij zijn alleen toegankelijk met een regulier toegangsbewijs.
Met Museumjaarkaart en Rotterdampas gratis entree.

Proeverij
Bezoekers van 18 jaar en ouder kunnen een proeverij van drie jenevers doen.
Kosten: vanaf € 4,50 per persoon.

Het Nationaal Jenevermuseum Schiedam zet vanaf zaterdag 6 oktober als enige locatie in Nederland de deuren open voor de opleiding tot distillateur. De deeltijdopleiding van negen maanden wordt gegeven door het Belgische opleidingsinstituut Syntra.

Meer informatie
Bekijk snel het volledige persbericht over de distillateurs-opleiding in het Jenevermuseum voor meer informatie en aanmelden.

Het Zomerfeest Lange Haven 2018 met als thema GinFever! op zaterdag 25 augustus jl. was een groot succes! Het festival draaide om jenever- en gin cocktails, workshops, proeverijen en genieten van de nazomer. Ondanks hagel en regen in de ochtend was het een evenement in zomerse sferen!

Opening & presentatie Stokerstrots 2018
Het festival is geopend door de beste vrouwelijke bartender ter wereld: Tess Posthumus. Zij heeft ook de nieuwe Stokerstrots gepresenteerd, geproefd en goedgekeurd!

Meer informatie & foto's
Ga voor meer info en een foto-impressie van het festival naar de website van GinFever! Of lees het volledige persbericht.