| Vrijwilliger van de maand: Peter Mulder Peter was jarenlang groepsleerkracht en vervangend directeur op de St. Barbaraschool in Schiedam. Sinds 2010 is hij enthousiast lid van de stokersploeg van Branderij de Gekroonde Brandersketel. Kennis delen Peter geeft op festivals en andere evenementen vol enthousiasme demonstraties en proeverijen van onze Old Schiedam moutwijnjenever. Ook vertelt hij bezoekers van het Jenevermuseum graag over het stookproces en jenevergeschiedenis van Schiedam. Muzikaal en vocaal talent Naast stoker is hij ook actief als bandlid van Tricolore, de band waarmee hij op menige partij de feestvreugde verhoogt. Daarnaast is zijn sonore stemgeluid te horen in diverse documentaires en promotiefilmpjes die gemaakt zijn over het Jenevermuseum. Kortom: Peter is een fijne, sympathieke en veelzijdige collega die hopelijk nog lang aan het Jenevermuseum verbonden blijft! |  |
|
0 Reacties
Deze maand in de spotlights: de stokersploeg van Branderij De Gekroonde Brandersketel.  Vrijwillige basis
De meeste stokers werken op vrijwillige basis in de Branderij van het Jenevermuseum. Zij dragen vol enthousiasme bij aan het stookproces, om zo het voortbestaan van de branderij te waarborgen. En natuurlijk om voldoende Old Schiedam moutwijnjenever te produceren. Uitleg geven In de Branderij geven de stokers regelmatig uitleg aan bezoekers over hun werk en het ambacht van moutwijnjenever stoken. Ook bij presentaties in het land, beurzen en festivals zijn zij aanwezig om het Jenevermuseum te vertegenwoordigen. Nieuwkomers Sommige stokers hebben reeds een lange staat van dienst. Zij zorgen ervoor dat nieuwkomers snel en goed worden ingewerkt. Aanvulling op de stokersploeg (m/v) is overigens altijd welkom! Volgende keer in de spotlights Dit keer besteden we aandacht aan de hele club en vanaf volgende keer zetten we de heren één voor één in het zonnetje. Tijdens de Brandersfeesten werd op zaterdag 29 september op het terras van het Jenevermuseum de Branderswijn 2018 gepresenteerd. Stoker in opleiding Rutger Vismans vertelde de aanwezigen uitgebreid over deze speciale editie. Hij werd bijgestaan door leermeester Ronald Mol.  Receptuur De ingrediënten van de Branderswijn hield Rutger nog even geheim. Zo konden de genodigden goed proeven en de smaken herkennen. Sommige ingrediënten werden herkend, andere niet direct. Maar de smaak van de Branderswijn werd door allen geroemd. Uiteindelijk heeft Rutger het geheime recept verklapt: moutwijn, jeneverbes, oranjeschil, engelenwortel, rabarberwortel en groene thee.
Uitreiken eerste fles Burgemeester Lamers nam traditioneel de eerste fles Branderswijn in ontvangst. Johan de Koster (bestuurslid Stichting Nationaal Jenevermuseum) en Belinda (de muze van Jacques Tange) kregen de tweede en derde fles. Directeur Marjolein Beumer ontving het vierde exemplaar. Op haar beurt overhandigde zij de vijfde fles aan Carmine di Stefano, voor het ontwikkelen van recepten en het koken met Old Schiedam moutwijnjenever. 
Waar te koop?
De Branderswijn 2018 is in gelimiteerde oplage te koop in de Slijterij van het Jenevermuseum (tijdens reguliere openingstijden).
Toegang Branderij Tijdens de Brandersfeesten kun je onze Branderij gratis bezoeken. Onze stokers zijn aanwezig om uitleg te geven over hoe wij echte Schiedamse moutwijnjenever maken. Toegang Jenevermuseum Met Museumkaart of Rotterdampas is de toegang tot het Jenevermuseum gratis. Zonder deze pas ontvang je 50% korting op de entree. Proeverijen Wil je meer te weten komen over het verschil tussen moutwijn, moutwijnjenever en gin? Doe dan een proeverij mét uitleg door een deskundig museummedewerker. Kosten: vanaf €4,50 p.p. (alleen voor personen van 18 jaar en ouder).
NIEUW: Brandersbrunch In samenwerking met Museumcafé Zavor organiseert het Jenevermuseum voor alle buren, vrienden en geïnteresseerden een speciale Brandersbrunch. Deze feestelijke brunch wordt op zaterdagochtend 29 september geserveerd bij Museumcafé Zavor. Of bij mooi weer op de steiger aan de Lange Haven en op de binnenplaats van het Jenevermuseum. (UPDATE 27/09: AANMELDEN VOOR DE BRANDERSBRUNCH IS HELAAS NIET MEER MOGELIJK)
Openingstijden
Zaterdag en zondag van 11.00 uur tot 17.00 uur Toegang Receptie, slijterij, museumwinkel en binnenplaats zijn gratis toegankelijk. Het Jenevermuseum en de Branderij zijn alleen toegankelijk met een regulier toegangsbewijs. Met Museumjaarkaart en Rotterdampas gratis entree. Proeverij Bezoekers van 18 jaar en ouder kunnen een proeverij van drie jenevers doen. Kosten: vanaf € 4,50 per persoon. Het Nationaal Jenevermuseum Schiedam zet vanaf zaterdag 6 oktober als enige locatie in Nederland de deuren open voor de opleiding tot distillateur. De deeltijdopleiding van negen maanden wordt gegeven door het Belgische opleidingsinstituut Syntra.  Meer informatie
Bekijk snel het volledige persbericht over de distillateurs-opleiding in het Jenevermuseum voor meer informatie en aanmelden. Het Zomerfeest Lange Haven 2018 met als thema GinFever! op zaterdag 25 augustus jl. was een groot succes! Het festival draaide om jenever- en gin cocktails, workshops, proeverijen en genieten van de nazomer. Ondanks hagel en regen in de ochtend was het een evenement in zomerse sferen!
Opening & presentatie Stokerstrots 2018 Het festival is geopend door de beste vrouwelijke bartender ter wereld: Tess Posthumus. Zij heeft ook de nieuwe Stokerstrots gepresenteerd, geproefd en goedgekeurd!
Meer informatie & foto's
Ga voor meer info en een foto-impressie van het festival naar de website van GinFever! Of lees het volledige persbericht.  De Stokerstrots 2018 is vanaf nu te koop in de Slijterij van het Jenevermuseum. Onze stokers maken jaarlijks een nieuwe gelimiteerde editie Old Schiedam moutwijnjenever, met wisselende smaakmakers. Dit keer is gekozen voor rode vruchten en cranberries. Een fruitige combinatie!
Op zaterdag 25 augustus 2018 vieren we de zomer tijdens het Zomerfeest Lange Haven - GinFever! We openen het festival met de presentatie van de speciale gelimiteerde uitgave van de Old Schiedam: Stokerstrots 2018.  Aanbieden eerste flessen
De stokers van het Jenevermuseum zullen op gepaste wijze de eerste flessen aanbieden aan de wethouder, het Jenevergilde en de Vrienden. Onze stoker Ronald zal vervolgens onthullen welke smaakmakers dit jaar zijn gebruikt in deze overheerlijke moutwijnjenever. Vanwege het Zomerfeest Lange Haven 2018 - GinFever! zijn Jenevermuseum & Branderij op zaterdag 25/08/2018 geopend van 11.00 uur tot 13.30 uur voor regulier bezoek.
LET OP: Reguliere toegangsbewijzen, vouchers, Museumkaart, Rotterdampas en Vriendenpas zijn tijdens dit feest NIET geldig.
|
nieuwsOp deze pagina vind je nieuws over Museummolen, Jenevermuseum, Branderij, tentoonstellingen, activiteiten en meer! Categorieën
Alles
archieF
December 2018
|
RSS-feed
